Éttermi kalauz » Náncsi néni Vendéglője http://etterem-budapest.org A Budapesti éttermek találkozóhelye - Független éttermi portál Fri, 24 Jun 2011 07:52:52 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Náncsi néni Vendéglője http://etterem-budapest.org/2009/03/20/nancsi-neni-vendegloje/ http://etterem-budapest.org/2009/03/20/nancsi-neni-vendegloje/#comments Fri, 20 Mar 2009 09:26:30 +0000 admin http://etterem-budapest.org/?p=424 Sonka

Budán, a II.kerületben található a híres-neves Náncsi Néni Vendéglője. Itt valahogy minden kicsit más, mint más helyeken.Schädler Frigyes, az étterem alapítója több, mint fél évtizedig szolgált egy tengerjáró hajó fedélzetén. Majd miután megelégelte a kalandot, elhatározta, hogy olyan éttermet nyit, ahol túrógombóc nagyobb, és ellenállhatatlanabb, a bableves illatosabb és gazdagabb, ahol a sonkás kocka kisebb domb a tányéron és nagyon finom, és ahol általánosságban is elmondható, az ételek olcsóbbak, mint másutt.

Én azt mondom: az elképzelést sikerült megvalósítani.
Magyarországon 2009-ben egyedülálló módon, a Náncsi néni Vendéglőjét a Michelin Main Cities of Europe kulináris kalauza “Bib Gourmand” – kiváló ár/érték – emblémával jutalmazta.

Néhány ételkülönlegesség, a konyhafőnök ajánlásával:

  • Falusi sült libamáj zsírjában, hidegen
  • Diós kecskesajt
  • Vadas marha zsemlegombóccal
  • Csirkenyárs magyarosan
  • Sült fagylalt

Elérhetőség:

  • Név: Náncsi néni Vendéglője
  • Cím: 1029. Budapest, Ördögárok út 80.
  • Telefon: 398 71 27
  • Telefon/Fax: 397 27 42
]]> http://etterem-budapest.org/2009/03/20/nancsi-neni-vendegloje/feed/ 0